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ABOUT US
立飛麦酒醸造所について
世界中に150数種類といわれるビールスタイルの中から厳選し、
基本に忠実に、原料から製法にまでこだわり、
ビールを通じて皆様に感動を与えられるビールを醸造いたします。
クラフトマンの魂は、飛行機からビールへ
立飛のものづくり100年
立川で飛行機製造会社として事業を展開していた立飛グループの前身である「立川飛行機株式会社」。その後の様々な変遷を経ても、“ものづくり”への情熱は、現在まで変わることなく脈々と受け継がれています。
飛行機づくりの現場では、一つひとつの部品にまで妥協を許さず、徹底して品質にこだわり抜きました。
その精神はクラフトビールづくりにも息づいています。
原料の選定から醸造の工程に至るまで細部に心を配り、確かな品質を追求しています。その姿勢こそが立飛のものづくりの原点であり、今ではクラフトビールという新しいかたちで皆さまにお届けしているのです。
設備と職人の技
環境に配慮した製造設備と醸造技術に精通した職人が一体となり、ビールづくりに取り組んでいます。安定した品質管理と、職人の経験に裏打ちされた繊細な調整を通じて、私たちは「何杯飲んでも飲み飽きないビール」を目指しています。
素材の魅力を余すことなく引き出し、スタイルごとに個性と奥行きを感じていただけるよう、これからも真摯に醸造に向き合ってまいります。
TAPROOM
醸造所に併設された直営店(TAPROOM)では、出来たてのフレッシュなビールをお楽しみいただけます。
またお持ち帰り用にボトルビールも販売しております。
厳選された原料と技術が生み出す、飲むたびに心に残る味わい――日常を少し特別にする、そんなビールをお届けします。
Access
立飛麦酒醸造所
- 住所
- 〒190-0011 東京都立川市高松町1-23-14
- 事務受付
- 9:00〜18:00
- 定休日
- 火・水(※2026年4月1日~ 土・日・祝に変更)
- 電話
- 042-527-1894
立飛麦酒醸造所 TAPROOM
- 営業時間
- 11:00〜18:00(L.O.17:30)
- 定休日
- 火・水
【 多摩都市モノレール 】「立飛駅」下車 徒歩 10分
【 立川バス 】立川駅北口バスターミナル 乗り場4番「立飛本社前」下車 徒歩10分
SHOP INFO
TACHIHIビールのお取り扱い店舗をご紹介。
※時期や販売状況により商品がない場合がございます。
取り扱い状況は各店舗にお問い合わせください。
- 小売店
- 飲食店
東京都
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