世界中に150数種類といわれるビールスタイルの中から厳選し、基本に忠実に、原料から製法にまでこだわり、ビールを通じて皆様に感動を与えられるビールを醸造いたします。

100年の歴史をもつ、⽴⾶のクラフトマンシップを継承しビール造りを通して東京 ⽴川の地域社会を向上させ、これから100年先までの未来をより良いものにしていきます。

HEAD
BREWER醸造責任者

ビール醸造に対する姿勢

「美味しいビールは醸造学や科学の世界で造ることができますが、それよりも大切なことは、造り手の感性であり、また物語性がなければ感動にはつながらない」
私は立川で生まれ、立川で育ちました。立川はかけがえのない故郷です。この地でビール醸造ができる機会はなかなかない経験でありチャンスでもあります。

これからビールを通じて地域に貢献し、立川の人々に自慢していただけるビールを醸造していきたいと思います。

TACHIHI BREWERY 立飛麦酒醸造所ビール醸造長
清水 秀晃

STORE直営店

醸造所に併設された直営店では、TACHIHI BREWERYの様々なビールをお楽しみいただけます。
またボトルビールの販売も⾏っております。

ACCESSアクセス

住所
〒190-0011 東京都立川市高松町1－23－14

【 多摩都市モノレール 】
「立飛駅」下車 徒歩 10分
【 立川バス 】
立川駅北口バスターミナル 乗り場４番
「⽴⾶本社前」下車 徒歩10分

電話
042-527-1894
（受付時間 9:00~17:00）

定休日
火・水曜日

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